3144N - Specialty U.S. Soy Database

品種

3144N (2022)

Current Sample Year 2020 2022

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質量屬性

預期用途

tofu, miso, soy milk, soy sauce

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Medium

G/100 種子

19.8

maturity group 3

成熟度組

3

組成

蛋白質 13%

38.58

油 13%

17.94

Sucrose db

3.6

Raffinose db

0.6

Stachyose db

3.1

Lysine

6.79%

五種必需胺基酸

14.80%

3144N 樣品 (2022)

展開詳情

樣本 3144N

202298040010MN

質量屬性

Intended Use

tofu, miso, soy milk, soy sauce

類型

non-GMO

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Medium

G/100 種子

19.8

蛋白質 13%

38.58

油 13%

17.94

組成

蛋白質 13%

38.58

油 13%

17.94

Sucrose db

3.6

Raffinose db

0.6

Stachyose db

3.1

Lysine

6.79%

五種必需胺基酸

14.80%

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