品種
 品種

S21C6 (2021)

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質量屬性

預期用途
general use,tofu
 豆臍顏色
white, yellow, clear
尺寸
Large
G/100 種子
24.55
成熟度組
2.1

組成

蛋白質 13%
38.65
油 13%
17.64
Sucrose db
4.3
Raffinose db
0.95
Stachyose db
3.85
Lysine
6.7
 五種必需胺基酸
14.55


Isoflavone Data

Daidzin
0.73
Glycitin
0.06
Genistin
0.79
Total Isoflavones
1.57




S21C6 樣品 (2021)

 品種
樣本 S21C6

202198080023

質量屬性

Intended Use
General Use
 豆臍顏色
white, yellow, clear


尺寸
Large
G/100 種子
25.3
蛋白質 13%
39.87
油 13%
17.16

組成

蛋白質 13%
39.87
油 13%
17.16
Sucrose db
4.2
Raffinose db
1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.7
 五種必需胺基酸
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
0.73
Glycitin
0.06
Genistin
0.79
Total Isoflavones
1.57
 品種
樣本 S21C6

202198080027

質量屬性

Intended Use
General Use
 豆臍顏色
white, yellow, clear


尺寸
Large
G/100 種子
23.8
蛋白質 13%
37.43
油 13%
18.12

組成

蛋白質 13%
37.43
油 13%
18.12
Sucrose db
4.3
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.7
 五種必需胺基酸
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.73
Glycitin
0.06
Genistin
0.79
Total Isoflavones
1.57
 品種
樣本 S21C6

2021980NCI-47

質量屬性

Intended Use
tofu
類型
non-GMO
 豆臍顏色
white, yellow, clear


尺寸
Large
G/100 種子
25.1
蛋白質 13%
38.35
油 13%
17.93

組成

蛋白質 13%
38.35
油 13%
17.93
Sucrose db
4.4
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.6
Lysine
6.7
 五種必需胺基酸
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.73
Glycitin
0.06
Genistin
0.79
Total Isoflavones
1.57