คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

ประเภทการใช้งาน
general use,tofu
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
24.55
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2.1

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
38.65
น้ำมัน 13%
17.64
Sucrose db
4.3
Raffinose db
0.95
Stachyose db
3.85
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.55


Isoflavone Data

Daidzin
0.73
Glycitin
0.06
Genistin
0.79
Total Isoflavones
1.57




S21C6 ตัวอย่าง (2021)

ความหลากหลาย
ตัวอย่าง S21C6

202198080023

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
25.3
โปรตีน 13%
39.87
น้ำมัน 13%
17.16

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
39.87
น้ำมัน 13%
17.16
Sucrose db
4.2
Raffinose db
1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
0.73
Glycitin
0.06
Genistin
0.79
Total Isoflavones
1.57
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง S21C6

202198080027

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
General Use
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
23.8
โปรตีน 13%
37.43
น้ำมัน 13%
18.12

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
37.43
น้ำมัน 13%
18.12
Sucrose db
4.3
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.73
Glycitin
0.06
Genistin
0.79
Total Isoflavones
1.57
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง S21C6

2021980NCI-47

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
tofu
ชนิด
non-GMO
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
25.1
โปรตีน 13%
38.35
น้ำมัน 13%
17.93

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
38.35
น้ำมัน 13%
17.93
Sucrose db
4.4
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.6
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.73
Glycitin
0.06
Genistin
0.79
Total Isoflavones
1.57