S21C6 - Specialty U.S. Soy Database

Variété

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S21C6 (2021)

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Attributs de qualité

Utilisations prévues

general use,Tofu

Couleurs du hile

white, yellow, clear

Tailles

Large

G/100 Des graines

24.55

maturity group 2

Groupes de maturité

2.1

Composition

Protéine 13%

38.65

Huile 13%

17.64

Sucrose db

4.3

Raffinose db

0.95

Stachyose db

3.85

Lysine

6.7

Acides aminés essentiels

14.55

Isoflavone Data

Daidzin

0.73

Glycitin

0.06

Genistin

0.79

Total Isoflavones

1.57

S21C6 Échantillons (2021)

Développer les détails

Variété

Goûter S21C6

202198080023

Attributs de qualité

Utilisation prévue

General Use

Couleur du hile

white, yellow, clear

Taille

Large

G/100 La graine

25.3

Protéine 13%

39.87

Huile 13%

17.16

Composition

Protéine 13%

39.87

Huile 13%

17.16

Sucrose db

4.2

Raffinose db

1

Stachyose db

4.1

Lysine

6.7

Acides aminés essentiels

14.6

Isoflavone Data

Daidzin

0.73

Glycitin

0.06

Genistin

0.79

Total Isoflavones

1.57

Développer les détails

Variété

Goûter S21C6

202198080027

Attributs de qualité

Utilisation prévue

General Use

Couleur du hile

white, yellow, clear

Taille

Large

G/100 La graine

23.8

Protéine 13%

37.43

Huile 13%

18.12

Composition

Protéine 13%

37.43

Huile 13%

18.12

Sucrose db

4.3

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.1

Lysine

6.7

Acides aminés essentiels

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.73

Glycitin

0.06

Genistin

0.79

Total Isoflavones

1.57

Développer les détails

Variété

Goûter S21C6

2021980NCI-47

Attributs de qualité

Utilisation prévue

Tofu

Taper

non-GMO

Couleur du hile

white, yellow, clear

Taille

Large

G/100 La graine

25.1

Protéine 13%

38.35

Huile 13%

17.93

Composition

Protéine 13%

38.35

Huile 13%

17.93

Sucrose db

4.4

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.6

Lysine

6.7

Acides aminés essentiels

14.4

Isoflavone Data

Daidzin

0.73

Glycitin

0.06

Genistin

0.79

Total Isoflavones

1.57

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