DF 262 F - Specialty U.S. Soy Database

品種

DF 262 F (2021)

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質量屬性

預期用途

tofu

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 種子

26

maturity group 2

成熟度組

2.6

組成

蛋白質 13%

38.45

油 13%

17.81

Sucrose db

4.2

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.4

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.1

Isoflavone Data

Daidzin

0.76

Glycitin

0.12

Genistin

1

Total Isoflavones

1.89

DF 262 F 樣品 (2021)

展開詳情

樣本 DF 262 F

2021980NCI-14

質量屬性

Intended Use

tofu

類型

non-GMO

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 種子

26

蛋白質 13%

38.45

油 13%

17.81

組成

蛋白質 13%

38.45

油 13%

17.81

Sucrose db

4.2

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.4

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.1

Isoflavone Data

Daidzin

0.76

Glycitin

0.12

Genistin

1

Total Isoflavones

1.89

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