품질 속성

사용 목적
tofu
힐룸 색상
white, yellow, clear
크기
Large
G/100 씨앗
26
만기 그룹
2.6

구성

단백질 13%
38.45
기름 13%
17.81
Sucrose db
4.2
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.4
Lysine
6.7
필수 아미노산
14.1


Isoflavone Data

Daidzin
0.76
Glycitin
0.12
Genistin
1
Total Isoflavones
1.89




DF 262 F 샘플 (2021)

다양성
견본 DF 262 F

2021980NCI-14

품질 속성

사용 목적
tofu
유형
non-GMO
힐룸 컬러
white, yellow, clear


크기
Large
G/100 씨앗
26
단백질 13%
38.45
기름 13%
17.81

구성

단백질 13%
38.45
기름 13%
17.81
Sucrose db
4.2
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.4
Lysine
6.7
필수 아미노산
14.1


Isoflavone Data

Daidzin
0.76
Glycitin
0.12
Genistin
1
Total Isoflavones
1.89