품질 속성

사용 목적
tofu, miso
힐룸 색상
white, yellow, clear
크기
Average
G/100 씨앗
17.4
만기 그룹
3.1

구성

단백질 13%
35.81
기름 13%
19.25
Sucrose db
4.1
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.5
Lysine
6.8
필수 아미노산
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.65
Glycitin
0.07
Genistin
0.83
Total Isoflavones
1.55




DSR 3001 샘플 (2021)

다양성
견본 DSR 3001

2021980NCI-38

품질 속성

사용 목적
tofu, miso
유형
non-GMO
힐룸 컬러
white, yellow, clear


크기
Average
G/100 씨앗
17.4
단백질 13%
35.81
기름 13%
19.25

구성

단백질 13%
35.81
기름 13%
19.25
Sucrose db
4.1
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.5
Lysine
6.8
필수 아미노산
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.65
Glycitin
0.07
Genistin
0.83
Total Isoflavones
1.55