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Utilisations prévues
tofu, miso
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Average
G/100 Des graines
17.4
Groupes de maturité
3.1
Composition
Protéine 13%
35.81
Huile 13%
19.25
Sucrose db
4.1
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.5
Lysine
6.8
Acides aminés essentiels
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
0.65
Glycitin
0.07
Genistin
0.83
Total Isoflavones
1.55
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