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P26A20 (2024)

Current Sample Year 2020 2021 2022 2023 2024
Trouver des fournisseurs de semencesImprimer

Attributs de qualité

Utilisations prévues
general use,Miso
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Large, Medium
G/100 Des graines
19.2

Composition

Protéine 13%
33.865
Huile 13%
19.385
Sucrose db
4.65
Raffinose db
0.8
Stachyose db
6
Lysine
6.745
Acides aminés essentiels
14.605

Tofu & Lait de soja

Capacité d'absorption d'eau
4.49
Rendement lait de soja
15.46
Brix index
8.1
Couleur lait L
81.47
Couleur lait A
-4.89
Couleur lait B
14.65
Rendement de tofu
3.40
Couleur de tofu L
88.61
Couleur de tofu A
-2.35
Couleur de tofu B
17.82
Tofu Fermeté
3411.44
L'élasticité du tofu
0.991
Cohésion du tofu
0.904

Water uptaking (kg/kg soybean d.b.): soaked soybean/soybean seeds (d.b.)
Soy milk yield (kg/kg soybean d.b.): soymilk output/soybean seeds (d.b.)
Tofu yield (kg/kg soybean d.b.): Tofu output/(soymilk input/soymilk yield)
Firmness (g/force): The force need to added on tofu on certain deformation
Cohesiveness: How well the tofu withstands a second deformation relative to its resistance under the first deformation
Springiness (mm): How well a tofu physically springs back after it has been deformed during the first compression and has been allowed to wait for the target wait time between strokes

To learn more about how these tofu/soymilk samples were analyzed, click here




P26A20 Échantillons (2024)

Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080016MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
20.1
Protéine 13%
34.66
Huile 13%
19.40

Composition

Protéine 13%
34.66
Huile 13%
19.40
Sucrose db
4.3
Raffinose db
0.7
Stachyose db
6.0
Lysine
6.73%
Acides aminés essentiels
14.58%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080017MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
20.1
Protéine 13%
34.45
Huile 13%
19.78

Composition

Protéine 13%
34.45
Huile 13%
19.78
Sucrose db
5.0
Raffinose db
0.7
Stachyose db
5.8
Lysine
6.73%
Acides aminés essentiels
14.61%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080018MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Medium
G/100 La graine
19.7
Protéine 13%
34.47
Huile 13%
19.77

Composition

Protéine 13%
34.47
Huile 13%
19.77
Sucrose db
4.4
Raffinose db
0.6
Stachyose db
5.2
Lysine
6.70%
Acides aminés essentiels
14.54%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080019MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
21.3
Protéine 13%
34.81
Huile 13%
20.62

Composition

Protéine 13%
34.81
Huile 13%
20.62
Sucrose db
4.4
Raffinose db
0.7
Stachyose db
5.7
Lysine
6.69%
Acides aminés essentiels
14.59%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080020MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
20.5
Protéine 13%
34.72
Huile 13%
20.04

Composition

Protéine 13%
34.72
Huile 13%
20.04
Sucrose db
4.3
Raffinose db
0.7
Stachyose db
5.0
Lysine
6.70%
Acides aminés essentiels
14.56%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080021MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
20.4
Protéine 13%
34.58
Huile 13%
19.99

Composition

Protéine 13%
34.58
Huile 13%
19.99
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.8
Stachyose db
5.5
Lysine
6.71%
Acides aminés essentiels
14.51%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080022MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
20.8
Protéine 13%
35.14
Huile 13%
19.33

Composition

Protéine 13%
35.14
Huile 13%
19.33
Sucrose db
4.6
Raffinose db
0.7
Stachyose db
6.5
Lysine
6.75%
Acides aminés essentiels
14.65%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080023MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
20.3
Protéine 13%
33.62
Huile 13%
19.82

Composition

Protéine 13%
33.62
Huile 13%
19.82
Sucrose db
4.5
Raffinose db
0.6
Stachyose db
5.8
Lysine
6.76%
Acides aminés essentiels
14.55%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080024MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Medium
G/100 La graine
19.8
Protéine 13%
35.71
Huile 13%
19.93

Composition

Protéine 13%
35.71
Huile 13%
19.93
Sucrose db
4.4
Raffinose db
0.7
Stachyose db
6.3
Lysine
6.70%
Acides aminés essentiels
14.45%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080025MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Medium
G/100 La graine
19.7
Protéine 13%
33.72
Huile 13%
19.81

Composition

Protéine 13%
33.72
Huile 13%
19.81
Sucrose db
4.5
Raffinose db
0.8
Stachyose db
6.0
Lysine
6.79%
Acides aminés essentiels
14.63%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080031MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
21.1
Protéine 13%
34.87
Huile 13%
19.53

Composition

Protéine 13%
34.87
Huile 13%
19.53
Sucrose db
5.0
Raffinose db
0.8
Stachyose db
5.9
Lysine
6.70%
Acides aminés essentiels
14.52%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080032MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Medium
G/100 La graine
19.9
Protéine 13%
34.27
Huile 13%
20.21

Composition

Protéine 13%
34.27
Huile 13%
20.21
Sucrose db
4.5
Raffinose db
0.7
Stachyose db
5.4
Lysine
6.69%
Acides aminés essentiels
14.43%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080033MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Medium
G/100 La graine
19.5
Protéine 13%
34.17
Huile 13%
19.38

Composition

Protéine 13%
34.17
Huile 13%
19.38
Sucrose db
4.2
Raffinose db
0.7
Stachyose db
5.1
Lysine
6.69%
Acides aminés essentiels
14.53%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080040MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
20.4
Protéine 13%
32.11
Huile 13%
19.92

Composition

Protéine 13%
32.11
Huile 13%
19.92
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.7
Stachyose db
5.9
Lysine
6.80%
Acides aminés essentiels
14.65%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080047MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
21.1
Protéine 13%
33.13
Huile 13%
19.68

Composition

Protéine 13%
33.13
Huile 13%
19.68
Sucrose db
5.3
Raffinose db
0.9
Stachyose db
6.3
Lysine
6.79%
Acides aminés essentiels
14.64%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080050MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
20.7
Protéine 13%
33.78
Huile 13%
20.35

Composition

Protéine 13%
33.78
Huile 13%
20.35
Sucrose db
4.6
Raffinose db
0.8
Stachyose db
5.7
Lysine
6.77%
Acides aminés essentiels
14.70%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080051MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
21.4
Protéine 13%
33.45
Huile 13%
19.37

Composition

Protéine 13%
33.45
Huile 13%
19.37
Sucrose db
5.5
Raffinose db
0.8
Stachyose db
6.0
Lysine
6.80%
Acides aminés essentiels
14.78%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080052MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
21.4
Protéine 13%
33.36
Huile 13%
20.05

Composition

Protéine 13%
33.36
Huile 13%
20.05
Sucrose db
5.2
Raffinose db
0.8
Stachyose db
6.1
Lysine
6.81%
Acides aminés essentiels
14.77%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080055MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Medium
G/100 La graine
17.5
Protéine 13%
35.88
Huile 13%
18.82

Composition

Protéine 13%
35.88
Huile 13%
18.82
Sucrose db
4.3
Raffinose db
0.8
Stachyose db
6.0
Lysine
6.72%
Acides aminés essentiels
14.49%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080056MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
21.4
Protéine 13%
34.05
Huile 13%
19.09

Composition

Protéine 13%
34.05
Huile 13%
19.09
Sucrose db
5.1
Raffinose db
0.8
Stachyose db
5.5
Lysine
6.75%
Acides aminés essentiels
14.62%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080068MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
Miso
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
20.3
Protéine 13%
36.89
Huile 13%
17.93

Composition

Protéine 13%
36.89
Huile 13%
17.93
Sucrose db
4.4
Raffinose db
0.9
Stachyose db
6.3
Lysine
6.60%
Acides aminés essentiels
14.35%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080074MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
Miso
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Medium
G/100 La graine
19.0
Protéine 13%
33.20
Huile 13%
20.67

Composition

Protéine 13%
33.20
Huile 13%
20.67
Sucrose db
4.6
Raffinose db
0.9
Stachyose db
6.2
Lysine
6.82%
Acides aminés essentiels
14.80%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080075MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Medium
G/100 La graine
19.0
Protéine 13%
32.32
Huile 13%
20.30

Composition

Protéine 13%
32.32
Huile 13%
20.30
Sucrose db
5.2
Raffinose db
0.8
Stachyose db
6.2
Lysine
6.80%
Acides aminés essentiels
14.72%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080076MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
Miso
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Medium
G/100 La graine
18.9
Protéine 13%
32.60
Huile 13%
19.40

Composition

Protéine 13%
32.60
Huile 13%
19.40
Sucrose db
5.1
Raffinose db
0.8
Stachyose db
6.7
Lysine
6.87%
Acides aminés essentiels
14.85%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080078MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Medium
G/100 La graine
19.4
Protéine 13%
32.59
Huile 13%
19.76

Composition

Protéine 13%
32.59
Huile 13%
19.76
Sucrose db
4.8
Raffinose db
0.7
Stachyose db
6.4
Lysine
6.83%
Acides aminés essentiels
14.81%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080083MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Medium
G/100 La graine
17.2
Protéine 13%
33.92
Huile 13%
19.73

Composition

Protéine 13%
33.92
Huile 13%
19.73
Sucrose db
4.3
Raffinose db
0.7
Stachyose db
5.9
Lysine
6.82%
Acides aminés essentiels
14.79%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080084MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
20.5
Protéine 13%
33.75
Huile 13%
18.60

Composition

Protéine 13%
33.75
Huile 13%
18.60
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.7
Stachyose db
6.3
Lysine
6.82%
Acides aminés essentiels
14.72%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080091MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Medium
G/100 La graine
19.9
Protéine 13%
33.41
Huile 13%
19.18

Composition

Protéine 13%
33.41
Huile 13%
19.18
Sucrose db
5.0
Raffinose db
0.8
Stachyose db
6.3
Lysine
6.89%
Acides aminés essentiels
14.82%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080092MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Medium
G/100 La graine
17.9
Protéine 13%
30.84
Huile 13%
20.93

Composition

Protéine 13%
30.84
Huile 13%
20.93
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.7
Stachyose db
5.9
Lysine
6.86%
Acides aminés essentiels
14.51%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080093MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Medium
G/100 La graine
18.7
Protéine 13%
30.85
Huile 13%
20.29

Composition

Protéine 13%
30.85
Huile 13%
20.29
Sucrose db
4.3
Raffinose db
0.7
Stachyose db
6.8
Lysine
6.88%
Acides aminés essentiels
14.80%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080104MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Medium
G/100 La graine
17.0
Protéine 13%
35.56
Huile 13%
18.43

Composition

Protéine 13%
35.56
Huile 13%
18.43
Sucrose db
3.8
Raffinose db
0.7
Stachyose db
6.9
Lysine
6.71%
Acides aminés essentiels
14.61%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080106MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
20.5
Protéine 13%
32.57
Huile 13%
19.60

Composition

Protéine 13%
32.57
Huile 13%
19.60
Sucrose db
4.5
Raffinose db
0.7
Stachyose db
5.0
Lysine
6.77%
Acides aminés essentiels
14.62%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080112MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Medium
G/100 La graine
18.5
Protéine 13%
31.39
Huile 13%
20.66

Composition

Protéine 13%
31.39
Huile 13%
20.66
Sucrose db
4.2
Raffinose db
0.6
Stachyose db
5.3
Lysine
6.82%
Acides aminés essentiels
14.86%
Développer les détails
Variété
Goûter P26A20

202498080114MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Medium
G/100 La graine
17.5
Protéine 13%
36.26
Huile 13%
17.84

Composition

Protéine 13%
36.26
Huile 13%
17.84
Sucrose db
3.8
Raffinose db
0.7
Stachyose db
5.2
Lysine
6.68%
Acides aminés essentiels
14.71%
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Variété
Goûter P26A20

202498080116MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue
General Use
Taper
non-GM
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
20.6
Protéine 13%
34.53
Huile 13%
19.27

Composition

Protéine 13%
34.53
Huile 13%
19.27
Sucrose db
4.6
Raffinose db
0.9
Stachyose db
7.0
Lysine
6.87%
Acides aminés essentiels
14.79%


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