IA 3054 - Specialty U.S. Soy Database

品種

IA 3054 (2021)

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質量屬性

預期用途

tofu

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Large, Average

G/100 種子

20.45

maturity group 2

成熟度組

2.7,3

組成

蛋白質 13%

37.915

油 13%

17.695

Sucrose db

4.9

Raffinose db

1

Stachyose db

3.3

Lysine

6.75

五種必需胺基酸

14.4

Isoflavone Data

Daidzin

1.2

Glycitin

0.05

Genistin

1.31

Total Isoflavones

2.56

IA 3054 樣品 (2021)

展開詳情

樣本 IA 3054

202198030001

質量屬性

Intended Use

tofu

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 種子

21.9

蛋白質 13%

40.14

油 13%

17.44

組成

蛋白質 13%

40.14

油 13%

17.44

Sucrose db

4.1

Raffinose db

0.9

Stachyose db

2.6

Lysine

6.6

五種必需胺基酸

14.2

Isoflavone Data

Daidzin

1.2

Glycitin

0.05

Genistin

1.31

Total Isoflavones

2.56

展開詳情

樣本 IA 3054

202198030005

質量屬性

Intended Use

tofu

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 種子

21.6

蛋白質 13%

38.2

油 13%

18.2

組成

蛋白質 13%

38.2

油 13%

18.2

Sucrose db

4.6

Raffinose db

1.1

Stachyose db

3.4

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.3

Isoflavone Data

Daidzin

1.2

Glycitin

0.05

Genistin

1.31

Total Isoflavones

2.56

展開詳情

樣本 IA 3054

202198030006

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 種子

22.1

蛋白質 13%

39.52

油 13%

17.24

組成

蛋白質 13%

39.52

油 13%

17.24

Sucrose db

5

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.2

Lysine

6.6

五種必需胺基酸

14.2

Isoflavone Data

Daidzin

1.2

Glycitin

0.05

Genistin

1.31

Total Isoflavones

2.56

展開詳情

樣本 IA 3054

202198030007

質量屬性

Intended Use

tofu

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 種子

22

蛋白質 13%

39.67

油 13%

17.6

組成

蛋白質 13%

39.67

油 13%

17.6

Sucrose db

4.8

Raffinose db

1.1

Stachyose db

3.7

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.3

Isoflavone Data

Daidzin

1.2

Glycitin

0.05

Genistin

1.31

Total Isoflavones

2.56

展開詳情

樣本 IA 3054

202198032001

質量屬性

Intended Use

tofu

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 種子

22.6

蛋白質 13%

39.04

油 13%

17

組成

蛋白質 13%

39.04

油 13%

17

Sucrose db

5.4

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.7

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.4

Isoflavone Data

Daidzin

1.2

Glycitin

0.05

Genistin

1.31

Total Isoflavones

2.56

展開詳情

樣本 IA 3054

2021980NCI-57

質量屬性

Intended Use

tofu

類型

non-GMO

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

18.3

蛋白質 13%

35.69

油 13%

18.39

組成

蛋白質 13%

35.69

油 13%

18.39

Sucrose db

5.7

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4

Lysine

6.9

五種必需胺基酸

14.6

Isoflavone Data

Daidzin

1.2

Glycitin

0.05

Genistin

1.31

Total Isoflavones

2.56

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