
Attributs de qualité
Utilisations prévues
Tofu
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Large, Average
G/100 Des graines
20.45
Groupes de maturité
2.7,3
Composition
Protéine 13%
37.915
Huile 13%
17.695
Sucrose db
4.9
Raffinose db
1
Stachyose db
3.3
Lysine
6.75
Acides aminés essentiels
14.4
Isoflavone Data
Daidzin
1.2
Glycitin
0.05
Genistin
1.31
Total Isoflavones
2.56