品種
 品種

DF EX21C3.4 (2021)

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質量屬性

預期用途
tofu, natto, miso
 豆臍顏色
white, yellow, clear
尺寸
Average
G/100 種子
17.2
成熟度組
3.4

組成

蛋白質 13%
38.6
油 13%
18.49
Sucrose db
3.9
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
 五種必需胺基酸
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
0.55
Glycitin
0.21
Genistin
0.67
Total Isoflavones
1.43




DF EX21C3.4 樣品 (2021)

 品種
樣本 DF EX21C3.4

202198045023

質量屬性

Intended Use
tofu, natto, miso
 豆臍顏色
white, yellow, clear


尺寸
Average
G/100 種子
17.2
蛋白質 13%
38.6
油 13%
18.49

組成

蛋白質 13%
38.6
油 13%
18.49
Sucrose db
3.9
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
 五種必需胺基酸
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
0.55
Glycitin
0.21
Genistin
0.67
Total Isoflavones
1.43