
Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
Tofu
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Average
G/100 Các loại hạt
19.52
Nhóm trưởng thành
3.10
Thành phần
Chất đạm
13%
38.62
Dầu
13%
18.02
Sucrose db
3.51
Raffinose db
1.15
Stachyose db
4.02
Lysine
6.51
Axit amin thiết yếu
14.38