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GL 3191 (2021)

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품질 속성

사용 목적
tofu, miso, soy milk
힐룸 색상
white, yellow, clear
크기
Average
G/100 씨앗
17.8
만기 그룹
3.4

구성

단백질 13%
36.815
기름 13%
19.085
Sucrose db
4.55
Raffinose db
0.95
Stachyose db
3.35
Lysine
6.75
필수 아미노산
14.35


Isoflavone Data

Daidzin
1.14
Glycitin
0.07
Genistin
0.84
Total Isoflavones
2.05




GL 3191 샘플 (2021)

세부 정보 확장
다양성
견본 GL 3191

202198011009

품질 속성

사용 목적
tofu, miso, soy milk
힐룸 컬러
white, yellow, clear


크기
Average
G/100 씨앗
17.6
단백질 13%
37.53
기름 13%
19.54

구성

단백질 13%
37.53
기름 13%
19.54
Sucrose db
3.6
Raffinose db
1
Stachyose db
3.5
Lysine
6.7
필수 아미노산
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
1.14
Glycitin
0.07
Genistin
0.84
Total Isoflavones
2.05
세부 정보 확장
다양성
견본 GL 3191

202198011010

품질 속성

사용 목적
tofu, miso, soy milk
힐룸 컬러
white, yellow, clear


크기
Average
G/100 씨앗
18.9
단백질 13%
37.82
기름 13%
18.63

구성

단백질 13%
37.82
기름 13%
18.63
Sucrose db
4.7
Raffinose db
1
Stachyose db
3.2
Lysine
6.7
필수 아미노산
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
1.14
Glycitin
0.07
Genistin
0.84
Total Isoflavones
2.05
세부 정보 확장
다양성
견본 GL 3191

202198011012

품질 속성

사용 목적
tofu, miso, soy milk
힐룸 컬러
white, yellow, clear


크기
Average
G/100 씨앗
16.7
단백질 13%
35.81
기름 13%
18.99

구성

단백질 13%
35.81
기름 13%
18.99
Sucrose db
5.5
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.2
Lysine
6.8
필수 아미노산
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
1.14
Glycitin
0.07
Genistin
0.84
Total Isoflavones
2.05


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