Imprimer Attributs de qualité
Utilisations prévues
tofu, miso, soy milk
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Average
G/100 Des graines
17.8
Groupes de maturité
3.4
Composition
Protéine 13%
36.815
Huile 13%
19.085
Sucrose db
4.55
Raffinose db
0.95
Stachyose db
3.35
Lysine
6.75
Acides aminés essentiels
14.35
Isoflavone Data
Daidzin
1.14
Glycitin
0.07
Genistin
0.84
Total Isoflavones
2.05
GL 3191 Échantillons (2021)
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Goûter GL 3191
202198011009
Goûter GL 3191
202198011010
Goûter GL 3191