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Utilisations prévues
tofu, soy milk, miso
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Average
G/100 Des graines
19.5
Groupes de maturité
1.1
Composition
Protéine 13%
34.07
Huile 13%
18.7
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.8
Stachyose db
4
Lysine
6.9
Acides aminés essentiels
14.8
Isoflavone Data
Daidzin
0.91
Glycitin
1.46
Genistin
0.3
Total Isoflavones
2.68
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