품질 속성

사용 목적
tofu, soy milk, miso
힐룸 색상
white, yellow, clear
크기
Average
G/100 씨앗
19.5
만기 그룹
1.1

구성

단백질 13%
34.07
기름 13%
18.7
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.8
Stachyose db
4
Lysine
6.9
필수 아미노산
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.91
Glycitin
1.46
Genistin
0.3
Total Isoflavones
2.68




8C101 샘플 (2021)

다양성
견본 8C101

2021980NCI-68

품질 속성

사용 목적
tofu, soy milk, miso
유형
non-GMO, organic
힐룸 컬러
white, yellow, clear


크기
Average
G/100 씨앗
19.5
단백질 13%
34.07
기름 13%
18.7

구성

단백질 13%
34.07
기름 13%
18.7
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.8
Stachyose db
4
Lysine
6.9
필수 아미노산
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.91
Glycitin
1.46
Genistin
0.3
Total Isoflavones
2.68