品種
 品種

ZFS 2721 (2021)

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質量屬性

預期用途
crush
 豆臍顏色
white, yellow, clear
尺寸
Average
G/100 種子
15.7
成熟度組
2.7

組成

蛋白質 13%
31.9
油 13%
20.34
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.9
Lysine
6.8
 五種必需胺基酸
15.1


Isoflavone Data

Daidzin
0.6
Glycitin
0.04
Genistin
1.22
Total Isoflavones
1.87




ZFS 2721 樣品 (2021)

 品種
樣本 ZFS 2721

202198021008

質量屬性

Intended Use
crush
 豆臍顏色
white, yellow, clear


尺寸
Average
G/100 種子
15.7
蛋白質 13%
31.9
油 13%
20.34

組成

蛋白質 13%
31.9
油 13%
20.34
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.9
Lysine
6.8
 五種必需胺基酸
15.1


Isoflavone Data

Daidzin
0.6
Glycitin
0.04
Genistin
1.22
Total Isoflavones
1.87