LGS2801 - Specialty U.S. Soy Database

品種

LGS2801 (2022)

Current Sample Year 2022 2023

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質量屬性

預期用途

tofu, miso, soy milk, soy sauce

豆臍顏色

black

尺寸

Medium

G/100 種子

18

maturity group 2

成熟度組

2

組成

蛋白質 13%

34.28

油 13%

18.42

Sucrose db

5.4

Raffinose db

0.5

Stachyose db

3.3

Lysine

6.89%

五種必需胺基酸

14.88%

LGS2801 樣品 (2022)

展開詳情

樣本 LGS2801

202298040006MN

質量屬性

Intended Use

tofu, miso, soy milk, soy sauce

類型

non-GMO

豆臍顏色

black

尺寸

Medium

G/100 種子

18

蛋白質 13%

34.28

油 13%

18.42

組成

蛋白質 13%

34.28

油 13%

18.42

Sucrose db

5.4

Raffinose db

0.5

Stachyose db

3.3

Lysine

6.89%

五種必需胺基酸

14.88%

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