Blue River 15B5 - Specialty U.S. Soy Database

品種

Blue River 15B5 (2025)

Current Sample Year 2020 2021 2022 2023 2024 2025

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質量屬性

預期用途

Other: Crush, soy sauce

豆臍顏色

black

尺寸

Medium

G/100 種子

14.42

maturity group 1

成熟度組

1.5

組成

蛋白質 13%

35.89

油 13%

17.61

Sucrose db

5.69

Raffinose db

0.94

Stachyose db

3.69

Lysine

6.71%

五種必需胺基酸

15.10%

Isoflavone Data

Daidzin

0.68

Glycitin

0.06

Genistin

1.34

Total Isoflavones

2.1

Blue River 15B5 樣品 (2025)

展開詳情

樣本 Blue River 15B5

202598021006

質量屬性

Intended Use

Other: Crush, soy sauce

類型

Non-GM

豆臍顏色

black

尺寸

Medium

G/100 種子

14.42

蛋白質 13%

35.89

油 13%

17.61

組成

蛋白質 13%

35.89

油 13%

17.61

Sucrose db

5.69

Raffinose db

0.94

Stachyose db

3.69

Lysine

6.71%

五種必需胺基酸

15.10%

Isoflavone Data

Daidzin

0.68

Glycitin

0.06

Genistin

1.34

Total Isoflavones

2.1

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