พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
Other: Crush, soy sauce
สีขั้วเมล็ด
black
ขนาด
Medium
G/100 เมล็ดพันธ์
14.42
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
1.5
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
35.89
น้ำมัน
13%
17.61
Sucrose db
5.69
Raffinose db
0.94
Stachyose db
3.69
Lysine
6.71%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
15.10%
Isoflavone Data
Daidzin
0.68
Glycitin
0.06
Genistin
1.34
Total Isoflavones
2.1
ขยายรายละเอียด
