
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
Other: Crush, soy sauce
Warna hilum
black
Berbagai macam ukuran
Medium
G/100 Berbagai jenis benih
14.42
Kelompok kematangan
1.5
Komposisi
Protein
13%
35.89
Minyak
13%
17.61
Sucrose db
5.69
Raffinose db
0.94
Stachyose db
3.69
Lysine
6.71%
Asam amino esensial
15.10%
Isoflavone Data
Daidzin
0.68
Glycitin
0.06
Genistin
1.34
Total Isoflavones
2.1
