BG39a ORG - Specialty U.S. Soy Database

品種

BG39a ORG (2021)

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質量屬性

預期用途

tofu, soy milk

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 種子

23.75

maturity group 3

成熟度組

3

組成

蛋白質 13%

41.3

油 13%

17.19

Sucrose db

3.25

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.9

Lysine

6.65

五種必需胺基酸

14.4

Isoflavone Data

Daidzin

0.45

Genistin

0.69

Total Isoflavones

1.13

BG39a ORG 樣品 (2021)

展開詳情

樣本 BG39a ORG

202198001017

質量屬性

Intended Use

tofu, soy milk

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 種子

25

蛋白質 13%

42.52

油 13%

18.09

組成

蛋白質 13%

42.52

油 13%

18.09

Sucrose db

3.1

Raffinose db

0.8

Stachyose db

3.9

Lysine

6.6

五種必需胺基酸

14.1

Isoflavone Data

Daidzin

0.45

Genistin

0.69

Total Isoflavones

1.13

展開詳情

樣本 BG39a ORG

202198001025

質量屬性

Intended Use

tofu, soy milk

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 種子

22.5

蛋白質 13%

40.08

油 13%

16.29

組成

蛋白質 13%

40.08

油 13%

16.29

Sucrose db

3.4

Raffinose db

1

Stachyose db

3.9

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.45

Genistin

0.69

Total Isoflavones

1.13

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