BG 31a - Specialty U.S. Soy Database

品種

BG 31a (2022)

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質量屬性

預期用途

tofu, miso, soy milk

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Medium

G/100 種子

18.8

maturity group 3

成熟度組

3

組成

蛋白質 13%

27.63

油 13%

18.39

Sucrose db

4.1

Raffinose db

0.6

Stachyose db

3.2

Lysine

6.77%

五種必需胺基酸

14.62%

BG 31a 樣品 (2022)

展開詳情

樣本 BG 31a

202298001013MN

質量屬性

Intended Use

tofu, miso, soy milk

類型

non-GMO

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Medium

G/100 種子

18.8

蛋白質 13%

27.63

油 13%

18.39

組成

蛋白質 13%

27.63

油 13%

18.39

Sucrose db

4.1

Raffinose db

0.6

Stachyose db

3.2

Lysine

6.77%

五種必需胺基酸

14.62%

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