Viking 23B5 - Specialty U.S. Soy Database

品种

Viking 23B5 (2025)

Current Sample Year 2020 2021 2022 2023 2024 2025

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质量属性

预期用途

Other: Crush, soy sauce

豆脐颜色

black

尺寸

Medium

G/100 种子

16.84

maturity group 2

成熟度组

2.3

作品

蛋白质 13%

35.26

油 13%

16.79

Sucrose db

6.48

Raffinose db

0.73

Stachyose db

3.51

Lysine

6.74%

五种必需氨基酸

14.85%

Isoflavone Data

Daidzin

0.56

Glycitin

0.14

Genistin

1.37

Total Isoflavones

2.08

Viking 23B5 样品 (2025)

展开详情

样本 Viking 23B5

202598021013

质量属性

有可能的使用

Other: Crush, soy sauce

类型

Non-GM

豆脐颜色

black

尺寸

Medium

G/100 种子

16.84

蛋白质 13%

35.26

油 13%

16.79

作品

蛋白质 13%

35.26

油 13%

16.79

Sucrose db

6.48

Raffinose db

0.73

Stachyose db

3.51

Lysine

6.74%

五种必需氨基酸

14.85%

Isoflavone Data

Daidzin

0.56

Glycitin

0.14

Genistin

1.37

Total Isoflavones

2.08

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