
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
Other: Crush, soy sauce
Warna hilum
black
Berbagai macam ukuran
Medium
G/100 Berbagai jenis benih
16.84
Kelompok kematangan
2.3
Komposisi
Protein
13%
35.26
Minyak
13%
16.79
Sucrose db
6.48
Raffinose db
0.73
Stachyose db
3.51
Lysine
6.74%
Asam amino esensial
14.85%
Isoflavone Data
Daidzin
0.56
Glycitin
0.14
Genistin
1.37
Total Isoflavones
2.08
