Galena GL 20G15 - Specialty U.S. Soy Database

品种

Galena GL 20G15 (2021)

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质量属性

预期用途

Tofu

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

20.3

maturity group 2

成熟度组

2

作品

蛋白质 13%

34.29

油 13%

19.58

Sucrose db

4.4

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.5

Lysine

6.8

五种必需氨基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.6

Glycitin

0.1

Genistin

0.72

Total Isoflavones

1.43

Galena GL 20G15 样品 (2021)

展开详情

样本 Galena GL 20G15

2021980NCI-48

质量属性

有可能的使用

Tofu

类型

non-GMO

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

20.3

蛋白质 13%

34.29

油 13%

19.58

作品

蛋白质 13%

34.29

油 13%

19.58

Sucrose db

4.4

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.5

Lysine

6.8

五种必需氨基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.6

Glycitin

0.1

Genistin

0.72

Total Isoflavones

1.43

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