คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
tofu, soy milk
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
21.63
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
1.10
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
36.75
น้ำมัน
13%
19.87
Sucrose db
2.85
Raffinose db
1.32
Stachyose db
3.65
Lysine
6.51
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.30