พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
soy sauce
ประเภท
Non-GM
สีขั้วเมล็ด
black
ขนาด
Medium
G/100 เมล็ดพันธ์
16.24
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
1.8
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
33.47
น้ำมัน
13%
19.12
Sucrose db
5.83
Raffinose db
0.77
Stachyose db
3.54
Lysine
6.71%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
15.10%
Isoflavone Data
Daidzin
0.74
Glycitin
0.07
Genistin
1.53
Total Isoflavones
2.34
ขยายรายละเอียด
