S20G7 - Specialty U.S. Soy Database

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S20G7 (2024)

Current Sample Year 2020 2021 2022 2023 2024

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品質属性

使用目的

General Use

ヒルムカラー

white, yellow, clear

サイズ

Large, Medium

G/100 シード

21.79

構成

11s/7s Ratio

2.76

タンパク質 13%

35.745

油 13%

18.985

Sucrose db

4.665

Raffinose db

0.875

Stachyose db

6.375

Lysine

6.705

必須アミノ酸

14.51

11s/7s (Glycinin & β-conglycinin) data was determined using gel electrophoresis. Protein was extracted from soybean samples and the concentration standardized. Protein was separated on gradient SDS-PAGE gels, then stained, and protein subunits analyzed using imaging software to create the level of proteins and subsequent ratio of 11s and 7s storage proteins.

Isoflavone Data

Daidzin

0.84

Glycitin

0.1

Genistin

0.89

Total Isoflavones

1.87

S20G7 サンプル (2024)

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サンプル S20G7

202498080002

品質属性

使用目的

General Use

タイプ

non-GM

ヒルムカラー

white, yellow, clear

サイズ

Large

G/100 シード

22.61

タンパク質 13%

36.58

油 13%

18.47

構成

11s/7s Ratio

1.94

タンパク質 13%

36.58

油 13%

18.47

Sucrose db

4.39

Raffinose db

0.67

Stachyose db

5.45

Lysine

6.65%

必須アミノ酸

14.45%

Isoflavone Data

Daidzin

0.84

Glycitin

0.1

Genistin

0.89

Total Isoflavones

1.87

詳細を展開

サンプル S20G7

202498080005

品質属性

使用目的

General Use

タイプ

non-GM

ヒルムカラー

white, yellow, clear

サイズ

Medium

G/100 シード

19.72

タンパク質 13%

33.82

油 13%

20.22

構成

11s/7s Ratio

1.8

タンパク質 13%

33.82

油 13%

20.22

Sucrose db

4.48

Raffinose db

0.73

Stachyose db

5.52

Lysine

6.76%

必須アミノ酸

14.57%

Isoflavone Data

Daidzin

0.84

Glycitin

0.1

Genistin

0.89

Total Isoflavones

1.87

詳細を展開

サンプル S20G7

202498080006

品質属性

使用目的

General Use

タイプ

non-GM

ヒルムカラー

white, yellow, clear

サイズ

Large

G/100 シード

21.62

タンパク質 13%

36.02

油 13%

18.58

構成

11s/7s Ratio

2.32

タンパク質 13%

36.02

油 13%

18.58

Sucrose db

4.61

Raffinose db

0.77

Stachyose db

6.24

Lysine

6.78%

必須アミノ酸

14.62%

Isoflavone Data

Daidzin

0.84

Glycitin

0.1

Genistin

0.89

Total Isoflavones

1.87

詳細を展開

サンプル S20G7

202498080014

品質属性

使用目的

General Use

タイプ

non-GM

ヒルムカラー

white, yellow, clear

サイズ

Large

G/100 シード

20.80

タンパク質 13%

35.65

油 13%

18.55

構成

11s/7s Ratio

1.91

タンパク質 13%

35.65

油 13%

18.55

Sucrose db

5.24

Raffinose db

0.92

Stachyose db

6.43

Lysine

6.74%

必須アミノ酸

14.60%

Isoflavone Data

Daidzin

0.84

Glycitin

0.1

Genistin

0.89

Total Isoflavones

1.87

詳細を展開

サンプル S20G7

202498080079

品質属性

使用目的

General Use

タイプ

non-GM

ヒルムカラー

white, yellow, clear

サイズ

Large

G/100 シード

23.01

タンパク質 13%

37.08

油 13%

18.23

構成

11s/7s Ratio

1.65

タンパク質 13%

37.08

油 13%

18.23

Sucrose db

4.84

Raffinose db

0.91

Stachyose db

6.6

Lysine

6.74%

必須アミノ酸

14.48%

Isoflavone Data

Daidzin

0.84

Glycitin

0.1

Genistin

0.89

Total Isoflavones

1.87

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サンプル S20G7

202498080095

品質属性

使用目的

General Use

タイプ

non-GM

ヒルムカラー

white, yellow, clear

サイズ

Large

G/100 シード

23.34

タンパク質 13%

36.39

油 13%

18.52

構成

11s/7s Ratio

1.65

タンパク質 13%

36.39

油 13%

18.52

Sucrose db

4.99

Raffinose db

0.76

Stachyose db

6.46

Lysine

6.72%

必須アミノ酸

14.46%

Isoflavone Data

Daidzin

0.84

Glycitin

0.1

Genistin

0.89

Total Isoflavones

1.87

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サンプル S20G7

202498080098

品質属性

使用目的

General Use

タイプ

non-GM

ヒルムカラー

white, yellow, clear

サイズ

Medium

G/100 シード

19.16

タンパク質 13%

37.05

油 13%

18.49

構成

11s/7s Ratio

2.39

タンパク質 13%

37.05

油 13%

18.49

Sucrose db

4.47

Raffinose db

0.85

Stachyose db

5.82

Lysine

6.63%

必須アミノ酸

14.35%

Isoflavone Data

Daidzin

0.84

Glycitin

0.1

Genistin

0.89

Total Isoflavones

1.87

詳細を展開

サンプル S20G7

202498080100

品質属性

使用目的

General Use

タイプ

non-GM

ヒルムカラー

white, yellow, clear

サイズ

Large

G/100 シード

24.42

タンパク質 13%

37.67

油 13%

17.75

構成

11s/7s Ratio

2.76

タンパク質 13%

37.67

油 13%

17.75

Sucrose db

5.14

Raffinose db

0.7

Stachyose db

5.68

Lysine

6.63%

必須アミノ酸

14.40%

Isoflavone Data

Daidzin

0.84

Glycitin

0.1

Genistin

0.89

Total Isoflavones

1.87

詳細を展開

サンプル S20G7

202498080107

品質属性

使用目的

General Use

タイプ

non-GM

ヒルムカラー

white, yellow, clear

サイズ

Large

G/100 シード

21.80

タンパク質 13%

35.03

油 13%

19.41

構成

11s/7s Ratio

2.09

タンパク質 13%

35.03

油 13%

19.41

Sucrose db

4.4

Raffinose db

0.67

Stachyose db

5.74

Lysine

6.74%

必須アミノ酸

14.67%

Isoflavone Data

Daidzin

0.84

Glycitin

0.1

Genistin

0.89

Total Isoflavones

1.87

詳細を展開

サンプル S20G7

202498080109

品質属性

使用目的

General Use

タイプ

non-GM

ヒルムカラー

white, yellow, clear

サイズ

Large

G/100 シード

20.65

タンパク質 13%

35.80

油 13%

18.90

構成

11s/7s Ratio

2.68

タンパク質 13%

35.80

油 13%

18.90

Sucrose db

4.09

Raffinose db

0.66

Stachyose db

5.39

Lysine

6.67%

必須アミノ酸

14.43%

Isoflavone Data

Daidzin

0.84

Glycitin

0.1

Genistin

0.89

Total Isoflavones

1.87

詳細を展開

サンプル S20G7

202498080111

品質属性

使用目的

General Use

タイプ

non-GM

ヒルムカラー

white, yellow, clear

サイズ

Large

G/100 シード

20.20

タンパク質 13%

36.20

油 13%

19.15

構成

11s/7s Ratio

1.28

タンパク質 13%

36.20

油 13%

19.15

Sucrose db

4.98

Raffinose db

1.08

Stachyose db

7.36

Lysine

6.76%

必須アミノ酸

14.63%

Isoflavone Data

Daidzin

0.84

Glycitin

0.1

Genistin

0.89

Total Isoflavones

1.87