品質属性

使用目的
tofu, miso, soy milk
ヒルムカラー
black
サイズ
Average
G/100 シード
17.9
成熟度グループ
2.9

構成

タンパク質 13%
39.19
油 13%
18.05
Sucrose db
3.7
Raffinose db
1
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.3


Isoflavone Data

Daidzin
0.37
Genistin
0.69
Total Isoflavones
1.06




e29P958 サンプル (2021)

バラエティ
サンプル e29P958

202198040022

品質属性

使用目的
tofu, miso, soy milk
ヒルムカラー
black


サイズ
Average
G/100 シード
17.9
タンパク質 13%
39.19
油 13%
18.05

構成

タンパク質 13%
39.19
油 13%
18.05
Sucrose db
3.7
Raffinose db
1
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.3


Isoflavone Data

Daidzin
0.37
Genistin
0.69
Total Isoflavones
1.06