Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu, miso, soy milk
Warna hilum
black
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
17.9
Kelompok kematangan
2.9
Komposisi
Protein
13%
39.19
Minyak
13%
18.05
Sucrose db
3.7
Raffinose db
1
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
Asam amino esensial
14.3
Isoflavone Data
Daidzin
0.37
Genistin
0.69
Total Isoflavones
1.06
Lebih terperinci
