In tờ thông số kỹ thuật
Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
tofu, miso, soy milk
Màu của rốn hạt
black
Các kích cỡ
Average
G/100 Các loại hạt
17.9
Nhóm trưởng thành
2.9
Thành phần
Chất đạm
13%
39.19
Dầu
13%
18.05
Sucrose db
3.7
Raffinose db
1
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.3
Isoflavone Data
Daidzin
0.37
Genistin
0.69
Total Isoflavones
1.06
Mở rộng chi tiết
