
品質属性
使用目的
natto
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Small
G/100 シード
12.44
成熟度グループ
0.9
構成
タンパク質 13%
34.23
油 13%
17.12
Sucrose db
6.32
Raffinose db
0.92
Stachyose db
3.56
Lysine
6.71%
必須アミノ酸
14.88%
Isoflavone Data
Daidzin
0.73
Glycitin
0.2
Genistin
1.79
Total Isoflavones
2.72
