พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
natto
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Small
G/100 เมล็ดพันธ์
12.44
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
0.9
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
34.23
น้ำมัน
13%
17.12
Sucrose db
6.32
Raffinose db
0.92
Stachyose db
3.56
Lysine
6.71%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.88%
Isoflavone Data
Daidzin
0.73
Glycitin
0.2
Genistin
1.79
Total Isoflavones
2.72
ขยายรายละเอียด
