
Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
natto
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Small
G/100 Các loại hạt
12.44
Nhóm trưởng thành
0.9
Thành phần
Chất đạm
13%
34.23
Dầu
13%
17.12
Sucrose db
6.32
Raffinose db
0.92
Stachyose db
3.56
Lysine
6.71%
Axit amin thiết yếu
14.88%
Isoflavone Data
Daidzin
0.73
Glycitin
0.2
Genistin
1.79
Total Isoflavones
2.72
