品質属性

使用目的
tofu, soy milk
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Average
G/100 シード
18.25
成熟度グループ
1.1

構成

タンパク質 13%
36.685
油 13%
18
Sucrose db
5.45
Raffinose db
1
Stachyose db
3.55
Lysine
6.75
必須アミノ酸
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.87
Glycitin
0.09
Genistin
0.96
Total Isoflavones
1.92




MK 41 サンプル (2021)

バラエティ
サンプル MK 41

202198044001

品質属性

使用目的
tofu, soy milk
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Average
G/100 シード
18.3
タンパク質 13%
37.19
油 13%
17.64

構成

タンパク質 13%
37.19
油 13%
17.64
Sucrose db
5.7
Raffinose db
1
Stachyose db
3.6
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.87
Glycitin
0.09
Genistin
0.96
Total Isoflavones
1.92
バラエティ
サンプル MK 41

2021980NCI-08

品質属性

使用目的
tofu, soy milk
タイプ
non-GMO
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Average
G/100 シード
18.2
タンパク質 13%
36.18
油 13%
18.36

構成

タンパク質 13%
36.18
油 13%
18.36
Sucrose db
5.2
Raffinose db
1
Stachyose db
3.5
Lysine
6.8
必須アミノ酸
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.87
Glycitin
0.09
Genistin
0.96
Total Isoflavones
1.92