Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu, soy milk
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
18.25
Kelompok kematangan
1.1
Komposisi
Protein
13%
36.685
Minyak
13%
18
Sucrose db
5.45
Raffinose db
1
Stachyose db
3.55
Lysine
6.75
Asam amino esensial
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
0.87
Glycitin
0.09
Genistin
0.96
Total Isoflavones
1.92
MK 41 Sampel (2021)
Lebih terperinci
Sampel
MK 41
202198044001
Sampel
MK 41