品質属性

使用目的
tofu, soy milk, miso
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Average
G/100 シード
19.5
成熟度グループ
1.1

構成

タンパク質 13%
34.07
油 13%
18.7
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.8
Stachyose db
4
Lysine
6.9
必須アミノ酸
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.91
Glycitin
1.46
Genistin
0.3
Total Isoflavones
2.68




8C101 サンプル (2021)

バラエティ
サンプル 8C101

2021980NCI-68

品質属性

使用目的
tofu, soy milk, miso
タイプ
non-GMO, organic
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Average
G/100 シード
19.5
タンパク質 13%
34.07
油 13%
18.7

構成

タンパク質 13%
34.07
油 13%
18.7
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.8
Stachyose db
4
Lysine
6.9
必須アミノ酸
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.91
Glycitin
1.46
Genistin
0.3
Total Isoflavones
2.68