
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
general use/other
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
18.4
Kelompok kematangan
3.3
Komposisi
Protein
13%
35.26
Minyak
13%
19.91
Sucrose db
4.35
Raffinose db
1
Stachyose db
3.65
Lysine
6.85
Asam amino esensial
14.55
Isoflavone Data
Daidzin
0.89
Genistin
0.6
Total Isoflavones
1.49
