
Attributs de qualité
Utilisations prévues
Tofu, Soy Milk
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Average
G/100 Des graines
17.4
Groupes de maturité
0.8
Composition
Protéine 13%
36.96
Huile 13%
17.47
Sucrose db
5.4
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.7
Lysine
6.8
Acides aminés essentiels
14.6
Isoflavone Data
Daidzin
1.14
Glycitin
0.05
Genistin
1.52
Total Isoflavones
2.71