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Utilisations prévues
tofu, miso, soy milk
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Average
G/100 Des graines
20.9
Groupes de maturité
3.7
Composition
Protéine 13%
36.19
Huile 13%
19.94
Sucrose db
5.1
Raffinose db
1
Stachyose db
3.3
Lysine
6.8
Acides aminés essentiels
14.4
Isoflavone Data
Daidzin
0.87
Glycitin
0.14
Genistin
1.21
Total Isoflavones
2.21
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