Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu, miso, soy milk
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
20.9
Kelompok kematangan
3.7
Komposisi
Protein
13%
36.19
Minyak
13%
19.94
Sucrose db
5.1
Raffinose db
1
Stachyose db
3.3
Lysine
6.8
Asam amino esensial
14.4
Isoflavone Data
Daidzin
0.87
Glycitin
0.14
Genistin
1.21
Total Isoflavones
2.21
Lebih terperinci
