Attributs de qualité
Utilisations prévues
Tofu, Miso, Soy Milk
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Average
G/100 Des graines
19.6
Groupes de maturité
3.2
Composition
Protéine 13%
37.12
Huile 13%
18.05
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.7
Lysine
6.7
Acides aminés essentiels
14.4
Isoflavone Data
Daidzin
0.89
Glycitin
0.06
Genistin
1.11
Total Isoflavones
2.07