Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu, miso, soy milk
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
19.6
Kelompok kematangan
3.2
Komposisi
Protein
13%
37.12
Minyak
13%
18.05
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.7
Lysine
6.7
Asam amino esensial
14.4
Isoflavone Data
Daidzin
0.89
Glycitin
0.06
Genistin
1.11
Total Isoflavones
2.07
Lebih terperinci
