Attributs de qualité
Utilisations prévues
crush,miso, soy milk, soy sauce
Couleurs du hile
imperfect black
Tailles
Average
G/100 Des graines
19.5
Groupes de maturité
2.2
Composition
Protéine 13%
36.045
Huile 13%
18.41
Sucrose db
4.5
Raffinose db
0.95
Stachyose db
4.05
Lysine
6.75
Acides aminés essentiels
14.75
Isoflavone Data
Daidzin
0.83
Glycitin
0.08
Genistin
1.39
Total Isoflavones
2.3