Atribut kualitas

Pengunaan yang diinginkan
crush,miso, soy milk, soy sauce
Warna hilum
imperfect black
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
19.5
Kelompok kematangan
2.2

Komposisi

Protein 13%
36.045
Minyak 13%
18.41
Sucrose db
4.5
Raffinose db
0.95
Stachyose db
4.05
Lysine
6.75
Asam amino esensial
14.75


Isoflavone Data

Daidzin
0.83
Glycitin
0.08
Genistin
1.39
Total Isoflavones
2.3




DF 227 N Sampel (2021)

Varitas
Sampel DF 227 N

202198021009

Atribut kualitas

Pengunaan yang diinginkan
crush
Warna hilum
imperfect black


Ukuran
Average
G/100 Benih
20.8
Protein 13%
36.4
Minyak 13%
18.43

Komposisi

Protein 13%
36.4
Minyak 13%
18.43
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
Asam amino esensial
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.83
Glycitin
0.08
Genistin
1.39
Total Isoflavones
2.3
Varitas
Sampel DF 227 N

202198045004

Atribut kualitas

Pengunaan yang diinginkan
miso, soy milk, soy sauce
Warna hilum
imperfect black


Ukuran
Average
G/100 Benih
18.2
Protein 13%
35.69
Minyak 13%
18.39

Komposisi

Protein 13%
35.69
Minyak 13%
18.39
Sucrose db
4.1
Raffinose db
1
Stachyose db
4.3
Lysine
6.8
Asam amino esensial
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.83
Glycitin
0.08
Genistin
1.39
Total Isoflavones
2.3