BG 31a - Specialty U.S. Soy Database

Variété

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BG 31a (2022)

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Attributs de qualité

Utilisations prévues

Tofu, Miso, Soy Milk

Couleurs du hile

white, yellow, clear

Tailles

Medium

G/100 Des graines

18.8

maturity group 3

Groupes de maturité

3

Composition

Protéine 13%

27.63

Huile 13%

18.39

Sucrose db

4.1

Raffinose db

0.6

Stachyose db

3.2

Lysine

6.77%

Acides aminés essentiels

14.62%

BG 31a Échantillons (2022)

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Variété

Goûter BG 31a

202298001013MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue

Tofu, Miso, Soy Milk

Taper

non-GMO

Couleur du hile

white, yellow, clear

Taille

Medium

G/100 La graine

18.8

Protéine 13%

27.63

Huile 13%

18.39

Composition

Protéine 13%

27.63

Huile 13%

18.39

Sucrose db

4.1

Raffinose db

0.6

Stachyose db

3.2

Lysine

6.77%

Acides aminés essentiels

14.62%

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