V 2188 - Specialty U.S. Soy Database

品種

V 2188 (2022)

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質量屬性

預期用途

tofu

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 種子

20

maturity group 2

成熟度組

2.1

組成

蛋白質 13%

36.49

油 13%

17.53

Sucrose db

5.2

Raffinose db

0.8

Stachyose db

3.4

Lysine

6.79%

五種必需胺基酸

14.54%

V 2188 樣品 (2022)

展開詳情

樣本 V 2188

202298033009MN

質量屬性

Intended Use

tofu

類型

organic

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 種子

20

蛋白質 13%

36.49

油 13%

17.53

組成

蛋白質 13%

36.49

油 13%

17.53

Sucrose db

5.2

Raffinose db

0.8

Stachyose db

3.4

Lysine

6.79%

五種必需胺基酸

14.54%

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