Home / Pioneer P21A20
品种
品种

Pioneer P21A20 (2022)

寻找种子供应商打印规格表

质量属性

预期用途
Tofu, Miso, Soy Milk, Soy Sauce,Miso,None Given
豆脐颜色
white, yellow, clear
尺寸
Large, Medium
G/100 种子
20.7
成熟度组
2,2.1

作品

11s/7s Ratio
2.09
蛋白质 13%
36.255
油 13%
18.135
Sucrose db
5.1
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.55
Lysine
6.82
五种必需氨基酸
14.665

11s/7s (Glycinin & β-conglycinin) data was determined using gel electrophoresis. Protein was extracted from soybean samples and the concentration standardized. Protein was separated on gradient SDS-PAGE gels, then stained, and protein subunits analyzed using imaging software to create the level of proteins and subsequent ratio of 11s and 7s storage proteins.

豆腐 & 豆浆

吸水能力
4.55
豆浆产量
17.02
Brix index
7.6
牛奶色 L
82.66
牛奶色 A
4.26
牛奶色 B
13.99
豆腐产量
豆腐色 L
豆腐色 A
豆腐色 B
豆腐硬度
5798.5
Tofu Springiness
0.93
豆腐的凝聚力
0.6

Water uptaking (kg/kg soybean d.b.): soaked soybean/soybean seeds (d.b.)
Soy milk yield (kg/kg soybean d.b.): soymilk output/soybean seeds (d.b.)
Tofu yield (kg/kg soybean d.b.): Tofu output/(soymilk input/soymilk yield)
Firmness (g/force): The force need to added on tofu on certain deformation
Cohesiveness: How well the tofu withstands a second deformation relative to its resistance under the first deformation
Springiness (mm): How well a tofu physically springs back after it has been deformed during the first compression and has been allowed to wait for the target wait time between strokes

To learn more about how these tofu/soymilk samples were analyzed, click here




Pioneer P21A20 样品 (2022)

展开详情
品种
样本 Pioneer P21A20

202298010002MN

质量属性

有可能的使用
Tofu, Miso, Soy Milk, Soy Sauce
类型
non-GMO
豆脐颜色
buff


尺寸
Large
G/100 种子
20.7
蛋白质 13%
37.1
油 13%
17.33

作品

11s/7s Ratio
2.09
蛋白质 13%
37.1
油 13%
17.33
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.6
Stachyose db
3
Lysine
6.76%
五种必需氨基酸
14.64%
展开详情
品种
样本 Pioneer P21A20

202298033011MN

质量属性

有可能的使用
Tofu
类型
organic
豆脐颜色
white, yellow, clear


尺寸
Large
G/100 种子
20.5
蛋白质 13%
36
油 13%
18.17

作品

蛋白质 13%
36
油 13%
18.17
Sucrose db
5.1
Raffinose db
0.6
Stachyose db
3.5
Lysine
6.85%
五种必需氨基酸
14.83%
展开详情
品种
样本 Pioneer P21A20

202298080007MN

质量属性

有可能的使用
Miso
类型
non-GMO
豆脐颜色
buff


尺寸
Large
G/100 种子
21.4
蛋白质 13%
37.06
油 13%
17.57

作品

11s/7s Ratio
1.89
蛋白质 13%
37.06
油 13%
17.57
Sucrose db
5.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.8
Lysine
6.82%
五种必需氨基酸
14.81%
展开详情
品种
样本 Pioneer P21A20

202298080026MN

质量属性

有可能的使用
None Given
类型
non-GMO
豆脐颜色
white, yellow, clear


尺寸
Medium
G/100 种子
19.6
蛋白质 13%
36.5
油 13%
18.49

作品

蛋白质 13%
36.5
油 13%
18.49
Sucrose db
5.1
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.8
Lysine
6.83%
五种必需氨基酸
14.79%
展开详情
品种
样本 Pioneer P21A20

202298080027MN

质量属性

有可能的使用
None Given
类型
non-GMO
豆脐颜色
white, yellow, clear


尺寸
Medium
G/100 种子
19.4
蛋白质 13%
35.52
油 13%
19.12

作品

蛋白质 13%
35.52
油 13%
19.12
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.3
Lysine
6.80%
五种必需氨基酸
14.84%
展开详情
品种
样本 Pioneer P21A20

202298080028MN

质量属性

有可能的使用
None Given
类型
non-GMO
豆脐颜色
buff


尺寸
Medium
G/100 种子
19.6
蛋白质 13%
35.57
油 13%
18.86

作品

蛋白质 13%
35.57
油 13%
18.86
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.6
Stachyose db
3.1
Lysine
6.75%
五种必需氨基酸
14.62%
展开详情
品种
样本 Pioneer P21A20

202298080029MN

质量属性

有可能的使用
None Given
类型
non-GMO
豆脐颜色
white, yellow, clear


尺寸
Medium
G/100 种子
19.5
蛋白质 13%
35.93
油 13%
18.34

作品

蛋白质 13%
35.93
油 13%
18.34
Sucrose db
4.6
Raffinose db
0.6
Stachyose db
3.2
Lysine
6.77%
五种必需氨基酸
14.65%
展开详情
品种
样本 Pioneer P21A20

202298080030MN

质量属性

有可能的使用
None Given
类型
non-GMO
豆脐颜色
buff


尺寸
Large
G/100 种子
20.2
蛋白质 13%
36.5
油 13%
18.62

作品

蛋白质 13%
36.5
油 13%
18.62
Sucrose db
4.8
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.3
Lysine
6.78%
五种必需氨基酸
14.79%
展开详情
品种
样本 Pioneer P21A20

202298080031MN

质量属性

有可能的使用
General Use
类型
non-GMO
豆脐颜色
buff


尺寸
Medium
G/100 种子
19.5
蛋白质 13%
35.5
油 13%
18.85

作品

蛋白质 13%
35.5
油 13%
18.85
Sucrose db
4.1
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.6
Lysine
6.82%
五种必需氨基酸
14.77%
展开详情
品种
样本 Pioneer P21A20

202298080032MN

质量属性

有可能的使用
None Given
类型
non-GMO
豆脐颜色
white, yellow, clear


尺寸
Large
G/100 种子
20.9
蛋白质 13%
36.7
油 13%
18.6

作品

蛋白质 13%
36.7
油 13%
18.6
Sucrose db
5
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.3
Lysine
6.79%
五种必需氨基酸
14.74%
展开详情
品种
样本 Pioneer P21A20

202298080033MN

质量属性

有可能的使用
None Given
类型
non-GMO
豆脐颜色
white, yellow, clear


尺寸
Large
G/100 种子
20.8
蛋白质 13%
36.28
油 13%
18.25

作品

蛋白质 13%
36.28
油 13%
18.25
Sucrose db
4.8
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.6
Lysine
6.77%
五种必需氨基酸
14.66%
展开详情
品种
样本 Pioneer P21A20

202298080035MN

质量属性

有可能的使用
None Given
类型
non-GMO
豆脐颜色
white, yellow, clear


尺寸
Large
G/100 种子
20.2
蛋白质 13%
35.71
油 13%
18.05

作品

蛋白质 13%
35.71
油 13%
18.05
Sucrose db
5.2
Raffinose db
0.6
Stachyose db
3.2
Lysine
6.80%
五种必需氨基酸
14.66%
展开详情
品种
样本 Pioneer P21A20

202298080036MN

质量属性

有可能的使用
Miso
豆脐颜色
buff


尺寸
Large
G/100 种子
20.1
蛋白质 13%
35.77
油 13%
17.71

作品

蛋白质 13%
35.77
油 13%
17.71
Sucrose db
5.3
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.4
Lysine
6.80%
五种必需氨基酸
14.71%
展开详情
品种
样本 Pioneer P21A20

202298080038MN

质量属性

有可能的使用
Miso
豆脐颜色
buff


尺寸
Medium
G/100 种子
19.4
蛋白质 13%
35.56
油 13%
18.3

作品

蛋白质 13%
35.56
油 13%
18.3
Sucrose db
5
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.5
Lysine
6.77%
五种必需氨基酸
14.76%
展开详情
品种
样本 Pioneer P21A20

202298080039MN

质量属性

有可能的使用
Miso
豆脐颜色
white, yellow, clear


尺寸
Large
G/100 种子
20.4
蛋白质 13%
35.26
油 13%
17.98

作品

蛋白质 13%
35.26
油 13%
17.98
Sucrose db
4.8
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.4
Lysine
6.82%
五种必需氨基酸
14.73%
展开详情
品种
样本 Pioneer P21A20

202298080040MN

质量属性

有可能的使用
Miso
豆脐颜色
buff


尺寸
Medium
G/100 种子
19.7
蛋白质 13%
37.19
油 13%
17.27

作品

蛋白质 13%
37.19
油 13%
17.27
Sucrose db
5.1
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.5
Lysine
6.78%
五种必需氨基酸
14.49%
展开详情
品种
样本 Pioneer P21A20

202298080043MN

质量属性

有可能的使用
Miso
豆脐颜色
buff


尺寸
Large
G/100 种子
20.6
蛋白质 13%
37.52
油 13%
17.15

作品

蛋白质 13%
37.52
油 13%
17.15
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.5
Lysine
6.79%
五种必需氨基酸
14.52%
展开详情
品种
样本 Pioneer P21A20

202298080046MN

质量属性

有可能的使用
Miso
类型
non-GMO
豆脐颜色
white, yellow, clear


尺寸
Large
G/100 种子
22
蛋白质 13%
37.14
油 13%
17.51

作品

蛋白质 13%
37.14
油 13%
17.51
Sucrose db
5.3
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.3
Lysine
6.80%
五种必需氨基酸
14.60%
展开详情
品种
样本 Pioneer P21A20

202298080051MN

质量属性

有可能的使用
None Given
类型
non-GMO
豆脐颜色
buff


尺寸
Large
G/100 种子
20.3
蛋白质 13%
36.45
油 13%
18.68

作品

蛋白质 13%
36.45
油 13%
18.68
Sucrose db
5.2
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.5
Lysine
6.75%
五种必需氨基酸
14.61%
展开详情
品种
样本 Pioneer P21A20

202298080057MN

质量属性

有可能的使用
Miso
类型
non-GMO
豆脐颜色
buff


尺寸
Medium
G/100 种子
19.8
蛋白质 13%
35.38
油 13%
17.85

作品

蛋白质 13%
35.38
油 13%
17.85
Sucrose db
5.5
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.3
Lysine
6.88%
五种必需氨基酸
14.75%
展开详情
品种
样本 Pioneer P21A20

202298080078MN

质量属性

有可能的使用
Miso
类型
non-GMO
豆脐颜色
buff


尺寸
Large
G/100 种子
20.5
蛋白质 13%
37.84
油 13%
17.19

作品

蛋白质 13%
37.84
油 13%
17.19
Sucrose db
5.4
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.1
Lysine
6.82%
五种必需氨基酸
14.56%
展开详情
品种
样本 Pioneer P21A20

202298080080MN

质量属性

有可能的使用
Miso
类型
non-GMO
豆脐颜色
buff


尺寸
Large
G/100 种子
21
蛋白质 13%
35.46
油 13%
17.55

作品

蛋白质 13%
35.46
油 13%
17.55
Sucrose db
6.1
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.1
Lysine
6.89%
五种必需氨基酸
14.79%
展开详情
品种
样本 Pioneer P21A20

202298080099MN

质量属性

有可能的使用
General Use
类型
non-GMO
豆脐颜色
white, yellow, clear


尺寸
Large
G/100 种子
21.1
蛋白质 13%
34.67
油 13%
18.46

作品

蛋白质 13%
34.67
油 13%
18.46
Sucrose db
5.6
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.5
Lysine
6.82%
五种必需氨基酸
14.81%


Clear All
Compare

U.S. SOY for a growing world